المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صدور دجاج مشوية بنكهة الحامض على الطريقة الايطالية


قتيلة الحجاب
08-18-2009, 06:30 PM
000السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




المقادير:

- 900 جرام صدور دجاج مخلية
- 1/2 كوب صلصة سلطة إيطالية
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 بصل مفروم
- 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
- 1 ملعقة شاي شطة




طريقة التحضير:


· اخلطي مقادير النقيع مع بعض.

· ضعيه في كيس بلاستيكي ذو سحاب.

· ضعي الدجاج في النقيع، أغلقي السحاب.

· اتركيه في النقيع مدة 30 دقيقة إلى 24 ساعة.

· اشويه على الشواية مدة 10 دقائق من الجهتين.

· ارفعيه عن الشواية وضعيه في ورق ألومنيوم ولفيه جيدا به.

· اتركيه مدة 5 دقائق. قدميها بعد ذلك.




بالعافية عليكم

Bint-al-I$lam
11-03-2009, 04:28 AM
جـــــزاكـ الله الجنهـ

وكل الشكر لكـ ي. .

روعة الاسلام
04-01-2010, 05:32 PM
يسلموووووووو الايادى عالاكله اللذيذه